El consumo total de limones ascendió a cerca de 135,5 millones de kilos durante 2009
19/07/2010
19 de julio de 2010
El subdirector general de Estructura de la Cadena Alimentaria del Marm ha destacado que, en 2009, el consumo total de limones ascendió a cerca de 135,5 millones de kilos y supuso un gasto próximo a 171 millones de euros, en la jornada 'El limón y el Pomelo. Un sector de futuro en España', celebrado hoy en Murcia.
Durante la jornada, organizada por la Asociación Interprofesional de Limón y Pomelo (Ailingo), José Miguel Herrero ha presentado los datos del consumo de limón en España durante el año 2009, subrayando que el mayor porcentaje de su consumo se concentra en los hogares con un 71,1%, mientras que la restauración comercial supone el 26,4% y la restauración social y colectiva, el 2,5% restante.
En cuanto al gasto, José Miguel Herrero ha resaltado que el mayor porcentaje se registró en los hogares con un 73,4%, siendo del 24,7% en la restauración comercial y del 1,9% en la restauración social y colectiva.
José Miguel Herrero.
Sobre el consumo y gasto en los hogares españoles, el subdirector general ha indicado que consumieron, durante 2009, cerca de 96,5 millones de kilos de limones y gastaron 125,5 millones de euros en este producto. En términos per cápita, se llegó a 2,1 kilos de consumo y 2,74 euros de gasto. Por comunidades autónomas, Islas Baleares y Murcia cuentan con los mayores consumos mientras que la demanda más reducida es en Extremadura y Asturias.
En cuanto al lugar de compra, los hogares recurrieron mayoritariamente a los supermercados (36,8% de cuota de mercado), seguido de los establecimientos especializados (32,9%), el hipermercado (9,3%) y el autoconsumo (13,8%).
