El Grupo de Sustratos de la SECH incide en los retos para una agricultura más sostenible
Los días 11 y 12 de diciembre de 2019, la Universidad de Almería acogió las XII Jornadas ceiA3 del Grupo de Sustratos de la SECH. En el comité organizador participaron la profesora de la UAL María del Carmen Salas, como presidenta del Grupo de Sustratos de la SECH y José Luis Ruiz Zubiate, Carmen García, María Luz Segura y Salvador Parra del IFAPA. A lo largo de las dos jornadas se plantearon la serie de retos que obligan a ser más sostenible a la agricultura, siendo la única forma de producir con calidad para la salud de los consumidores y que se pueda seguir produciendo en cantidad suficiente para dar respuesta a una población en continuo crecimiento.
Durante las XII Jornadas ceiA3 del Grupo de Sustratos destacó la apuesta que este sector hace en tecnología y se debatió sobre los retos a los que se enfrentan los sustratos en el futuro. Hasta el momento a los materiales empleados como sustrato se les pedía que fueran solo un soporte para las plantes. Sin embargo, actualmente también se les pide que aporten nutrientes, sean fuente de flora y fauna que ayuden a degradar la materia orgánica y facilite la nutrición de las plantas. Siendo estos algunos de los retos a los que se enfrentan los investigadores, empresa y productores que emplean sustratos como medio de cultivo e incluso los que producen en suelo.
A las XII Jornadas ceiA3 del Grupo de Sustratos asistieron más de 60 participantes entre empresas, investigadores y técnicos, con un total de 25 ponencias tanto presenciales como virtuales. También tuvimos la oportunidad de realizar una visita técnica a empresas del sector (el semillero Natural Green, instalaciones de innovadoras para el control del riego), y participar en una mesa redonda para clausurar las Jornadas. Las Jornadas contaron con 13 empresas patrocinadoras que nos acompañaron durante el desarrollo de las mismas.
Gran parte de los trabajos presentados iban encaminados a dar una salida a los restos vegetales generados con el objetivo de reincorporarse al suelo o usarlos como sustrato, ayudando a cerrar el círculo de producción tan importante dentro del marco de la economía circular y dando una salida útil a los restos vegetales poniéndolos en valor como fuente de nutrientes y microorganismos beneficiosos.
