El conservador de salmuera DMC de Domca es un producto especialmente diseñado para el sector de los encurtidos, con un gran espectro antimicrobiano selectivo frente a hongos y levaduras , permitiendo la normal fermentación de la aceituna.
El uso de cajas de plástico reutilizables puede desempeñar un papel crucial
"El papel del agricultor evolucionará hacia la toma de decisiones sobre qué cultivo es mejor sembrar en campaña y menos el de ocuparse de las tareas diarias necesarias para su producción"
Javier Gonzalo Langa, director general de la PAC en Extremadura: "La sostenibilidad de la agricultura pasa por la rentabilidad de las explotaciones, un aspecto compatible con la sostenibilidad ambiental"
