Marcas, identidad, comunicación, formación: Gestión integral de la comunicación y el conocimiento
Técnica vegetal

Un método permite conocer la calidad interna de frutas y vegetales

Jorge Luis Alonso10/05/2005

10 de mayo de 2005

Expertos del Servicio de Investigación Agrícola de Estados Unidos (ARS, en sus siglas inglesas) trabajan para asegurar que las frutas y los vegetales tengan un sabor que se adecua a la imagen que dan. El estudio se basa en el uso de herramientas con «visión de máquina» que pueden predecir la calidad del sabor de la fruta o el vegetal (inmediatamente después de la cosecha) sin necesidad de tocar el producto. La técnica utiliza sensores ópticos.

Expertos del Servicio de Investigación Agrícola de Estados Unidos (ARS, en sus siglas inglesas) trabajan para asegurar que las frutas y los vegetales tengan un sabor que se adecua a la imagen que dan. El estudio se basa en el uso de herramientas con «visión de máquina» que pueden predecir la calidad del sabor de la fruta o el vegetal (inmediatamente después de la cosecha) sin necesidad de tocar el producto. La técnica utiliza sensores ópticos.

La noticia completa se encuentra disponible en http://www.consumaseguridad.com/web/es/investigacion/2005/05/09/17999.php

Fuente

ConsumaSeguridad

http://www.consumaseguridad.com

TOP PRODUCTS

ENLACES DESTACADOS

Fruit Logistica - 7-8-9 febrero 2018 BerlínSeipasa, Encarna Garrido, campeona del mundo de tiro con arco, Pirecris confía en la eficacia del líder, insecticida natural eficaz frente a más de 140 especies de insectos

ÚLTIMAS NOTICIAS

OPINIÓN

El futuro de nuestra agricultura, ¿con o sin fitosanitarios?

Existe un gran desconocimiento por parte de nuestra sociedad sobre el funcionamiento de industria agroalimentaria en general y la necesidad de los fitosanitarios para su viabilidad en particular El futuro de nuestra agricultura, ¿con o sin fitosanitarios?

OTRAS SECCIONES

SERVICIOS