Marcas, identidad, comunicación, formación: Gestión integral de la comunicación y el conocimiento
Daños por heladas

Consumo de Alcachofas

Horticom News04/05/2005

4 de mayo de 2005

La empresa californiana Ocean Mist Farms intenta concienciar al consumidor de que los daños por heladas en las hojas externas no afectan los atributos de calidad de consumo y que desaparecen con la cocción. Para ello se utilizan en la venta al por menor tarjetas exhibidoras donde se ilustra como lucen las alcachofas heladas frescas y cocinadas. ww.producemerchandising.com

Con el propósito de promover el consumo de alcachofas y considerando que muchas veces éstas presentan signos de daños por heladas, la empresa californiana Ocean Mist Farms intenta concienciar al consumidor de que los daños provocados en las hojas externas en forma de manchas oscuras, no afectan los atributos de calidad de consumo y son solo daños superficiales que desaparecen con la cocción.

Para ello se utilizan en la venta al por menor tarjetas exhibidoras donde se ilustra como lucen las alcachofas heladas frescas y cocinadas.

Source: Produce merchandising, Febrero 2005, Vol.8 2ª edición. www.producemerchandising.com

TOP PRODUCTS

ENLACES DESTACADOS

Agroexpo Feria Internacional del 25 al 28 de enero de 2017- Don Benito BadajozSeipasa, Terrasei rentabiliza tu programa nutricional Kynetic 4 - Optimiza floración y cuajado - Multisei, la base de tu fertilización- Seiland, refuerza el sistema radicular contra los problemas de raízSECH -Sociedad Española de Ciencias HortícolasJornadas Interempresas - Transfiriendo conocimiento - Próximos eventosSECH- XIV Jornadas del grupo de horticultura - II jornadas del grupo de alimentación y salud - III Jornadas de fresón Almería 21-23 febrero 2017Brassica2017

ÚLTIMAS NOTICIAS

OPINIÓN

OTRAS SECCIONES

SERVICIOS