Disminuye el consumo de fruta fresca en Europa
30 de marzo de 2005
Según la revista de Almería F&H, Frutas y Hortalizas, el consumo de fruta fresca en Europa está en sus peores momentos. La competencia de postres industriales y lácteos está minando las cifras y la moral de los empresarios europeos.
Según la revista de Almería F&H, Frutas y Hortalizas, el consumo de fruta fresca en Europa está en sus peores momentos. La competencia de postres industriales y lácteos está minando las cifras y la moral de los empresarios europeos.
Algunos ejemplos son que en España el consumo ha caído en el último año un 2,7%, mientras que en Italia las tres grandes cooperativas de este país - Apo Conerpo, Apofruit y Terremerse - han puesto en marcha un proyecto piloto para comercializar de forma conjunta su producción y poder afrontar la crisis del sector, debido al descenso del consumo en un 6% en 2004.
