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Situación actual del control biológico en la poscosecha de frutas

Jorge Luis Alonso13/03/2005

13 de marzo de 2005

De la definición de “control biológico” se desprende un gran número de posibles vías a explorar en la búsqueda del control de las enfermedades de postcosecha de frutas y verduras. Una de ellas es el uso de microorganismos antagónicos. El artículo publicado por AgroInformacion.com amplía este concepto.

El término Control biológico se define como "la reducción del inoculo o de la actividad productora de enfermedad del patógeno, debido a uno o más organismos, incluida la planta huésped y excluido el hombre". De esta definición se desprenden un gran número de posibles vías a explorar en la búsqueda del control de las enfermedades de postcosecha de frutas y verduras. Una de ellas es el uso de microorganismos antagónicos. Un artículo publicado por AgroInformacion.com (http://www.agroinformacion.com/) amplía este concepto. Se encuentra disponible en http://www.agroinformacion.com/leer-articulo.aspx?not=415