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La solución para frutas y hortalizas preparadas

Termosellado

Horticom News01/03/2005

1 de marzo de 2005

Cuando se quiere lograr una duración máxima, hay que llegar al uso de gases que prevengan la alteración del producto. El termosellado, una opción utilizada desde hace mucho tiempo por otros sectores de la alimentación, está resultando también la solución para las macedonias y otros preparados en base a frutas y hortalizas, listos para consumir.

Cuando se quiere lograr una duración máxima, hay que llegar al uso de gases que prevengan la alteración del producto. El termosellado, una opción utilizada desde hace mucho tiempo por otros sectores de la alimentación, está resultando también la solución para las macedonias y otros preparados en base a frutas y hortalizas, listos para consumir.

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