Guisante (arveja) de vaina comestible

Jorge Luis Alonso04/02/2005

4 de febrero de 2005

Documento que ofrece información breve pero práctica sobre los siguientes aspectos: índices de madurez, índices de calidad, temperatura óptima, tasas de respiración, tasa de producción de etileno, respuestas a atmósfera controlada, desórdenes fisiológicos, daño físico y enfermedades.

Trevor V. Suslow y Marita Cantwell

Departmento de Hortalizas, Universidad de California, Davis, CA 95616

Traducido por Bruno Defilippi

Instituto de Investigaciones Agropecuarias

INIA-La Platina, Chile

Diciembre de 2004

Documento que ofrece una información breve pero práctica sobre los siguientes aspectos: índices de madurez, índices de calidad, temperatura óptima, tasas de respiración, tasa de producción de etileno, respuestas a atmósfera controlada, desórdenes fisiológicos, daño físico, enfermedades y consideraciones especiales.

El texto completo se encuentra disponible en un archivo PDF en http://postharvest.ucdavis.edu/Produce/ProduceFacts/Espanol/arvejaoguisante.pdf

Responsable: Interempresas Media, S.L.U. Finalidades: Suscripción a nuestra(s) newsletter(s). Gestión de cuenta de usuario. Envío de emails relacionados con la misma o relativos a intereses similares o asociados.Conservación: mientras dure la relación con Ud., o mientras sea necesario para llevar a cabo las finalidades especificadasCesión: Los datos pueden cederse a otras empresas del grupo por motivos de gestión interna.Derechos: Acceso, rectificación, oposición, supresión, portabilidad, limitación del tratatamiento y decisiones automatizadas: contacte con nuestro DPD. Si considera que el tratamiento no se ajusta a la normativa vigente, puede presentar reclamación ante la AEPD. Más información: Política de Protección de Datos