El cultivo de la Berenjena
17 de enero de 2005
Origen, taxonomía y morfología, importancia económica y distribución geográfica, requerimientos edafoclimáticos, material vegetal, particularidades del cultivo, plagas y enfermedades, alteraciones del fruto, recolección, postcosecha y valor nutricional.
CONTENIDO
1. ORIGEN
2. TAXONOMÍA Y MORFOLOGÍA
3. IMPORTANCIA ECONÓMICA Y DISTRIBUCIÓN GEOGRÁFICA
4. REQUERIMIENTOS EDAFOCLIMÁTICOS
5. MATERIAL VEGETAL
6. PARTICULARIDADES DEL CULTIVO
6.1. Marcos de plantación
6.2. Aporcado
6.3. Poda de formación
6.4. Tutorado
6.5. Deshojado
6.6. Aclareo de flores y frutos
6.7. Polinización y cuajado de frutos
6.8. Fertirrigación
7. PLAGAS Y ENFERMEDADES
7.1. Plagas
7.2. Enfermedades
8. ALTERACIONES DEL FRUTO
9. RECOLECCIÓN
10. POSTCOSECHA
11. VALOR NUTRICIONAL
El documento completo se encuentra disponible en http://www.infoagro.com/hortalizas/berenjena.htm
Fuente
Infoagro