La Navidad de 2003, una campaña con menor crecimiento

Los datos del estudio TNS MasterPANEL de TNS Worldpanel, líder nacional en panel de consumidores, revelan que en la campaña de Navidad del 2003 los hogares españoles se gastaron en Alimentación un 32% más que en el resto de los meses del año. En el mismo periodo del año anterior, este crecimiento fue del 37%.

Los productos más vendidos en Navidad fueron los siguientes: en Alimentación Envasada el Pescado Marisco Congelado no Preparado, seguido de los Dulces Navideños. En Frescos, el Jamón y el Cordero encabezan la clasificación, pero este año se ha apreciado un descenso general en las ventas de los productos más “gourmet” con un precio más elevado, como los Ahumados, el Jamón, las Gambas o el Lomo.

Según los datos de MasterPANEL, de TNS Worldpanel, existen diferencias regionales importantes en el comportamiento de consumo de los hogares españoles durante la Navidad. Así, el Norte de España se decanta por el Pescado y el Vino (el Cava para Cataluña), y el Sur consume en mayor medida Jamón y Bebidas Alcohólicas de Alta Graduación.

Por canales se observa que, el Hipermercado es un canal tradicionalmente favorecido en Alimentación durante la Navidad, ya que aprovecha el tráfico generado en sus centros por las compras de regalos y crece un 49% en Alimentación Envasada y un 40% en Productos Frescos.

En los Frescos Perecederos, se puede destacar la carnicería tradicional como segundo canal con mayor crecimiento detrás del Hipermercado.

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