Marcas, identidad, comunicación, formación: Gestión integral de la comunicación y el conocimiento
USA

Tendencias en servicios de alimentación

Lee Manering21/09/2004

21 de septiembre de 2004

El estudio realizado por la PMA, Produce Marketing Association, durante 2003 "Fresh Track 2003: A Menu of Opportunity" muestra que el 83% de los operadores de servicios de catering consideran a las frutas y hortalizas en fresco como un núcleo muy importante de los platos preparados.

El estudio realizado por la PMA, Produce Marketing Association, durante 2003 "Fresh Track 2003: A Menu of Opportunity" muestra que el 83% de los operadores de servicios de catering consideran a las frutas y hortalizas en fresco como un núcleo muy importante de los platos preparados.

En este momento, en que el público busca conveniencia -facilidad de preparación- y sabor al mismo tiempo, y en que se gasta una cantidad creciente de dinero en comidas preparadas fuera de casa, abundan las oportunidades para utilizarlas frutas y verduras en preparaciones listas o semilistas para utilizar.

Este es uno de los temas de que se ocupan varios foros en la exposición 2004 de la PMA.Fuente: PMA Freshline - This Week in Produce, September 15, 2004, www.pma.com.
Lee Mannering, LMannering@pma.com

TOP PRODUCTS

ENLACES DESTACADOS

Agroexpo Feria Internacional del 25 al 28 de enero de 2017- Don Benito BadajozBrassica2017Jornadas Interempresas - Transfiriendo conocimiento - Próximos eventosSECH- XIV Jornadas del grupo de horticultura - II jornadas del grupo de alimentación y salud - III Jornadas de fresón Almería 21-23 febrero 2017Seipasa, Terrasei rentabiliza tu programa nutricional Kynetic 4 - Optimiza floración y cuajado - Multisei, la base de tu fertilización- Seiland, refuerza el sistema radicular contra los problemas de raízSECH -Sociedad Española de Ciencias Hortícolas

ÚLTIMAS NOTICIAS

OPINIÓN

OTRAS SECCIONES

SERVICIOS