Actividades para promover el consumo de cítricos

Del 28 al 30 de julio 2004 están previstas una serie de actividades a realizarse en una zona céntrica de Montevideo, cuyo objetivo es promover el conocimiento sobre los cítricos y su consumo entre la población uruguaya. El texto expandido, emitido por la Sociedad Uruguaya de Horticultura, invita a todos los operadores, directos o indirectos, de este sector, a participar.

JORNADAS DE PROMOCIÓN AL CONSUMO DE FRUTAS CÍTRICAS

EXPLANADA DE LA INTENDENCIA MUNICIPAL DE MONTEVIDEO

DÍAS 28, 29 Y 30 DE JULIO - DESDE LAS 11:00 HASTA LAS 17:00 HORAS

CON EL APOYO DE LA CAMM, INTENDENCIA MUNICIPAL DE MONTEVIDEO, INIA, FACULTAD DE AGRONOMÍA, PREDEG, PRODUCTORES Y COMERCIALIZADORES DE CÍTRICOS

EN EL MARCO DE ACTIVIDADES PROPUESTAS POR LA SUHF PARA PROMOCIONAR EL CONSUMO DE HORTALIZAS Y FRUTAS, SE LLEVARÁ A CABO EN LA EXPLANADA DE LA IMM UNA MUESTRA LLAMADA "CÍTRICOS DEL URUGUAY"

· Se instalará una carpa de 200 m2 dentro de la cual se expondrán frutas frescas, jugos y otros alimentos preparados con frutas cítricas.

· Coordinan la muestra : M. Amado, G. Caputto y Guarino. Con la colaboración de Joaquín Mangado

· Participan: productores, comercializadores de frutas cítricas, instituciones públicas y privadas, ongs vinculadas a la salud y la nutrición.

· Dentro de la carpa se podrán instalar empresas que pretendan exponer sus productos (no venta) y ofrecer a degustación. Se podrán realizar promociones, concursos y otras actividades creativas interactivas que motiven a la participación y al consumo de cítricos.

· Las instituciones ( INIA, Facultad, LATU, Junagra; Predeg; DGSSAA, etc.) podrán instalar sus estands, siempre que vayan acompañados de personal permanente y que ofrezcan al público información acerca del cultivo, o del consumo de cítricos.

· Se invita a los artesanos de la agroindustria rural a presentar una muestra de sus productos (dulces, licores, tortas, especialidades..etc.) Si se anotan con tiempo, se podrá disponer de espacio para todos.

· Se invita a las escuelas que tengan interés en acercar trabajos relacionados con el consumo de cítricos o con la producción citricola, a presentar sus propuestas (dibujos, maquetas, y otras ideas creativas). Recibiremos sus aportes y sugerencias si se comunican con la SUHF. Este mensaje está dirigido especialmente a los amigos de Paysandú y Salto que no pueden viajar pero pueden estar presentes en la muestra a través del trabajo de los niños.

· Se invita a las escuelas de gastronomía (UTU y demás institutos ) a presentar sus productos y especialidades. Comunicarse con la SUHF.

· Está confirmada la presencia de una pequeña muestra de " Producción de plantas cítricas", en la que se describirá el proceso y se presentarán plantines en distinto grado de evolución. Esta actividad está a cargo de Alfredo Gravina. Quienes estén interesados en apoyar y colaborar con ideas y trabajo se pueden comunicar con la SUHF.

· El afiche promocional está siendo elaborado por INIA . Está previsto hacer un folleto a cargo de las empresas citrícolas.

Programa de actividades

Se está diseñando el programa para los tres días. En el mismo se incluirán:

Charlas para el público en general acerca de "Los cítricos y la alimentación sana". Están previstas dos charlas por día, a las 11:45 y a las 15:00. Está confirmada la presencia de una nutricionista para los días 29 y 30. Falta cubrir el día 28.

Charlas para el público acerca de "La citricultura uruguaya, importancia económica y social". Estas charlas se pueden realizar a las 14:00 y a las 16:00. Se invita as instituciones (INIA, Facultad, UTU, etc a presentar sus propuestas para ir armando el programa.

· Convocamos a los amigos de la prensa a que se comuniquen con la SUHF para coordinar la presencia de los medios.

El grupo de coordinación se reunirá el próximo martes 13 a las 9:00 en la CAMM; Mercado Modelo, para seguir avanzando.

Contactos:
Marcelo Amado mach59@adinet.com.uy
Giancarlo Caputto gcaputto@caputto.com.uy
SUHF dcabrera@inia.org.uy egfalchi@hotmail.com bettymandl@hotmail.com

Fuente: Correo electrónico de Betty Mandl, bettymandl@hotmail.com (Sociedad Uruguaya de Horticultura)