Troceadora de tomates

Previo a la desecación

Horticom News08/06/2004

8 de junio de 2004

El equipo de la fotografía calibra los tomates y los trocea, dividiendo el fruto en 2 o más partes. Se utiliza para preparar tomates para desecar, una práctica común tradicionalmente en Italia y de uso creciente en otros países y para otros productos. La foto fue tomada en el stand de TecnoFrutta, tecnofrutta@libero.it,  durante Macfrut 2004.