Producción, industria, distribución y consumo

Alimentación en España 2003

HorticomNews29/04/2004

29 de abril de 2004

La empresa Mercasa ha publicado una nueva edición, correspondiente al año 2003, del Informe sobre Producción, Industria, Distribución y Consumo de Alimentación en España, que se viene realizando con carácter anual desde 1998.

Mercasa ha publicado una nueva edición, correspondiente al año 2003, del Informe sobre Producción, Industria, Distribución y Consumo de Alimentación en España, que se viene realizando con carácter anual desde 1998.

El libro agrupa toda la información estadística y documental disponible y más actualizada sobre producción, industria, distribución y consumo de alimentos en España.

El objetivo final, según la empresa, "es contribuir a un permanente mejor conocimiento de la realidad alimetaria española, para lo cual la estructura del informe se organiza como un manual de consulta rápida, con una doble vertiente de análisis: por sectores y por Comunidades Autónomas.

Para su elaboración, ha contado con la colaboración del Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación, así como con las Consejerías de Agricultura de las Comunidades Autónomas, la Federación de Industrias de Alimentación y Bebidas (FIAB) y las diferentes asociaciones sectoriales que la componen, y los Consejos Superiores de las denominaciones de Origen.