Preenfriamiento por vacío
16 de noviembre de 2003
Autec fabrica equipos de preenfriamiento por vacío para el enfriamiento rápido de lechuga, apio, champiñones, bróculi, flores, berro, brotes, maíz dulce, hortalizas troceadas, etc., en un tiempo en torno a los 25 minutos. Desde su creación en la década de los 70 Autec ha realizado más de 400 instalaciones en todos los continentes, adaptadas a diferentes necesidades.
Autec fabrica equipos de preenfriamiento por vacío para el enfriamiento rápido de lechuga, apio, champiñones, bróculi, flores, berro, brotes, maíz dulce, hortalizas troceadas, etc. El producto puede preenfriarse ya paletizado, previo al envío en un tiempo en torno a los 25 minutos. Desde su creación en la década de los 70 Autec ha realizado más de 400 instalaciones en todos los continentes, adaptadas a diferentes necesidades.
