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Frutas, sabrosas, saludables e imprescindibles para la salud

Agotada la nueva edición ''Las frutas'' de las Guías Prácticas Consumer

HorticomNews12/11/2003

12 de noviembre de 2003

Agotada la nueva Guía "Las frutas", de la colección Guías Prácticas Consumer editada por la Fundación Grupo Eroski. En ella no sólo se trata de nutrición y salud, sino que también explica en cada una de las frutas descritas (frescas, tropicales y desecadas), su origen, variedades y  muchas más curiosidades.

La colección Guías Prácticas Consumer, editada por la Fundación Grupo Eroski desde 1998, ha visto publicados ya nueve libros, tres de ellos con la alimentación como eje principal.


Esta nueva guía titulada "Las frutas" es la número 10, y habla no sólo de nutrición y salud, sino que también explica en cada una de las 41 frutas descritas (frescas, tropicales y desecadas), su origen y variedades, una breve reseña histórica, la mejor época para comprarlas, la descripción física (forma, peso, calibre, color, sabor...) del producto, cómo elaborar platos y postres a partir de las frutas y en cada receta incluye un breve comentario dietético del plato sugerido.

Además, incluye un test con el que el lector puede examinar su grado de conocimiento sobre las frutas, un informe sobre agricultura ecológica, un cuadro con las frutas que se pueden comprar cada mes del año, un glosario que define los vocablos relacionados con las frutas y, por último, la bibliografía que han consultado las autoras, Maite Zudaire y Gema Yoldi, con la colaboración de Elena Piñeiro, para elaborar esta Guía Práctica.

La Fundación Grupo Eroski ha editado 7.000 ejemplares de esta Guía dedicada a la frutas que ya están agotados, y se propone dar una nueva orientación de las Guías dedicadas a la nutrición, que tendrá nuevas ediciones en el futuro y que responde a la demanda de los lectores de las anteriores Guías Prácticas.

Esta Guía se puede adquirir en los hipermercados Eroski y en algunos supermercados Consum, al precio de 8 euros o bien llamando al 94- 621 14 87 o mediante un mensaje de solicitud a: revistaconsumer@eroski.es. En este caso 8 euros más 1,80 euros por gastos de envío.

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