Congreso Internacional Alimentario
14 de octubre de 2003
El 12 y 13 de noviembre de 2003 se realiza el Congreso Internacional Alimentario: Innovación y Competitividad para la Globalización en el Salon de Convenciones del Palacio de Exposiciones de Medellín (Colombia), paralelo a Ferial, Feria de la Industria Alimentaria.
El 12 y 13 de noviembre de 2003 se realiza el Congreso Internacional Alimentario: Innovación y Competitividad para la Globalización en el Salon de Convenciones del Palacio de Exposiciones de Medellín (Colombia), paralelo a Ferial, Feria de la Industria Alimentaria.
Participan en este congreso conferencistas nacionales y expertos Internacionales. Entre estos últimos destaca el Dr Steve Taylor, nacido en Estados Unidos, Director del Departamento de Ciencia y Tecnología de alimentos y Codirector del Programa de Investigación en Alergias Alimentarias de la Universidad de Nebraska Lincoln www.foodsci.unl.edu/Faculty/taylor.htm ).
Dr. ELHADI YAHIA, nacido en Túnez nacionalizado en México, pertenece al Departamento de Investigación y Posgrado de Alimentos de la Facultad de Química de la Universidad Autónoma de Querétaro. ( www.orbita.starmedia.com/yahia )
Se unen en este propósito El CIAL, Centro de Investigación y Desarrollo Tecnológico para la Industria de Alimentos, la Cámara Colombo Americana, la Cámara de Comercio de Medellín, la Corporación Universitaria Lasallista, el Eurocentro Medellín, el Politécnico Colombiano Jaime Isaza Cadavid, la Universidad de Antioquia, la Universidad Pontificia Bolivariana con la gerencia de Santiago Puerta Logística y Mercadeo.
La página www.ferial.com.co detalla información y costos y la programación académica detallada
Luz María Alzate Tamayo
Coordinadora Académica
Congreso Internacional FERIAL
INFORMES CONGRESO:
Corporación Universitaria Lasallista
Centro de Educación
Continua
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Medellín - Colombia
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SANTIAGO PUERTA
Telefax (+574) 2507323
Logística y MerCADEO
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Medellín - Colombia
