Marcas, identidad, comunicación, formación: Gestión integral de la comunicación y el conocimiento
Barquetas

Conservación al vacío

HorticomNews15/09/2003

15 de septiembre de 2003

Dentro de las tecnologías de conservación de Ilpra está el sistema de conservación de los alimentos introducidos en envases de plástico alimentario: bolsas flexibles o envases rígidos como las barquetas. Los envases con el alimento se sellan herméticamente a través de una campana al vacío o envasadora de tarrinas.

Dentro de las tecnologías de conservación de Ilpra está el sistema de conservación de los alimentos introducidos en envases de plástico alimentario: bolsas flexibles o envases rígidos como las barquetas. Los envases con el alimento se sellan herméticamente a través de una campana al vacío o envasadora de tarrinas.

Antes del sellado la máquina extrae el aire ambiente contaminado que está en el envase quedando solamente el alimento. Una vez realizado el proceso, en el espacio interior entre el alimento y el envase se establece vacío.

La presión atmosférica hace que el plástico se adapte al producto.El objetivo es eliminar el oxígeno del aire ambiental para cortar el desarrollo de los microorganismos que degeneran los alimentos cuando se reproducen y pasan de una determinada cantidad.

TOP PRODUCTS

ENLACES DESTACADOS

Seipasa, Encarna Garrido, campeona del mundo de tiro con arco, Pirecris confía en la eficacia del líder, insecticida natural eficaz frente a más de 140 especies de insectosDrones y Satélites en agricultura - Lugo, 21-23 de febrero de 2018 USCFruit Logistica - 7-8-9 febrero 2018 Berlín

ÚLTIMAS NOTICIAS

OPINIÓN

La familia Uniq sigue creciendo

“Nuestro objetivo es que el producto llegue en perfecto estado a su destino y dos años con 0 incidencias nos avalan”

El futuro de nuestra agricultura, ¿con o sin fitosanitarios?

Existe un gran desconocimiento por parte de nuestra sociedad sobre el funcionamiento de industria agroalimentaria en general y la necesidad de los fitosanitarios para su viabilidad en particular El futuro de nuestra agricultura, ¿con o sin fitosanitarios?

OTRAS SECCIONES

SERVICIOS