Tratamiento y manipulación de los frutos cítricos en poscosecha
29 de junio de 2003
El Grupo Fomesa, conjuntamente con la Universidad P. de Valencia y el IVIA, organiza el "Curso de tratamiento y manipulación de los frutos cítricos en poscosecha". Entre los meses de mayo y junio 2003 tuvieron lugar dos ediciones del mismo (en la imagen, el festejo de clausura del 2o., el viernes 27/6/03) y en septiembre se repetirá en Murcia.
El Grupo Fomesa, www.fomesa.com, conjuntamente con la Universidad Politénica de Valencia (UPV), www.upv.es, y el Instituto Valenciano de Investigaciones Agrarias (IVIA), www.ivia.es, , organiza el "Curso de tratamiento y manipulación de los frutos cítricos en poscosecha".
Entre los meses de mayo y junio 2003 tuvieron lugar dos ediciones del mismo, en Valencia (España), para atender al número de inscritos, mayor del previsto, y en septiembre se repetirá el curso en Murcia. Las inscripciones están a cargo del CFP, Centro de Formación de Postgrado, www.cfp.upv.es
El curso está dirigido por Manuel martínez Rodrigo y coordinado por Manuel Agustí Fonfría; se consideran un total de 12 temas, tratados por especialistas en cada uno de ellos: Influencia del cultivo en la poscosecha de cítricos, Preparación de la central, Desverdizado de los frutos cítricos, Línea de manipulación de cítricos, Tratamientos químicos en línea, Encerado de los frutos cítricos, Tratamientos fungicidas, El frío aplicado a los frutos cítricos, Trazabilidad, Industrialización de cítricos, Producción integrada y ecológica, y Análisis de riesgos y puntos críticos de control en los almacenes de cítricos.
