Las exportaciones chilenas de fruta fresca

Raúl Green (Investigador del Inra - Loria, París),Rodrigo Iglesias18/02/2003

A partir de mediados del siglo XVI los colonizadores españoles llevaron a Chile , así como estacas de olivos, más de 300 nuevas variedades de frutos destinados principalmente a aprovisionar a los colonos españoles de frutos que estaban habituados a consumir en su país de origen.

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