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Dieta Mediterránea

En Murcia, el riesgo de contraer cáncer es de los más bajos del planeta

HorticomNews08/02/2003

8 de febrero de 2003

En un artículo titulado "La Región de Murcia sufre menos el cáncer que la población vegetariana de India", el diario El Faro del 5 de febrero del 2003, aporta datos reveladores surgidos de un estudio del profesor Elio Riboli, de la Agencia Internacional de Investigación del Cáncer.

En un artículo titulado "La Región de Murcia sufre menos el cáncer que la población vegetariana de India", el diario El Faro del 5 de febrero del 2003, aporta datos reveladores surgidos de un estudio del profesor Elio Riboli, de la Agencia Internacional de Investigación del Cáncer.

Según datos facilitados por la Asociación Española Contra el Cáncer (AECC), el cáncer es la segunda causa de muerte en la población española y la primera causa de muerte prematura.

Sin embargo, Murcia es una de las regiones de todo el mundo en que más bajo es el índice de riesgo de contraer cáncer y esto es debido a su dieta rica en frutas y hortalizas.

El estudio realizado por el profesor italiano Elio Riboli, dentro del proyecto EPIC (European Prospective Investigation into Cancer and Nutrition), revela que el número de hombre y mujeres afectados por esta enfermedad en Murcia es de los más bajos de España y de todo el mundo (110 casos en Murcia frente a los 148 en Pamplona o los 643 de la ciudad inglesa de Cambridge).

El riesgo de contraer cáncer para un habitante de Murcia es menor aún que entre la población vegetariana de la India, y supone la mitad del riesgo que en Japón, según Riboli.

El fomento del consumo de este tipo de productos, de los que la Región de Murcia es uno de los mayores productores europeos, es fundamental para prevenir esta enfermedad.

Acceso a este tipo de información y el cambio de los hábitos alimenticios se presentan como una de las soluciones más viables para la lucha contra el cáncer, aunque los afectados por esta enfermedad cuentan con el apoyo de entidades como AECC, cuya sede en Murcia ya ha puesto en marcha los actos relacionados con la celebración del Día Mundial contra el Cáncer y cuyo objetivo es recaudar fondos para la asociación.

Esta entidad realizó el pasado 2002 en Murcia más de 2.500 mamografías y cerca de 8.600 citologías.

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