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Rápida y efectiva para grandes cocinas

Lavadora de hortalizas Model SWS-85

HorticomNews27/01/2003

27 de enero de 2003

Kronen GMBH & Co. KG presenta una máquina lavadora de hortalizas, el Modelo SWS-85, para la industria, catering y grandes cocinas. Esta máquina realiza un completo y suave lavado sin pérdida de la calidad del producto, es fácil de manipular y garantiza higiene perfecta, fácil limpieza y prolongada duración. Capacidad\1h\2para hortalizas de hoja aprox. 65 kg.,  Medidas en mm: 850 x 600 x 850.

Kronen GMBH & Co. KG presenta una máquina lavadora de verduras, el Modelo SWS-85, para la industria, catering y grandes cocinas. Esta máquina realiza un completo y suave lavado sin pérdida de la calidad de verduras o frutas. Es fácil de manipular y tiene un confortable mantenimiento a través de su sólida terminación en nikel cromo acero, que garantiza higiene perfecta, fácil limpieza y prolongada duración.

Esta máquina es tan práctica como racional: integración óptima en una rutina de trabajo por medio de mediciones standard, sus símbolos claros aseguran una fácil y segura manipulación. Los programas de lavado corresponden exactamente al producto y todas las funciones clave son accesibles desde el frente. La cantidad de agua requerida puede ser ajustada manualmente seleccionando los diferentes pasos del lavado, dependiendo de la sensibilidad del producto y del grado de dureza.

El agua del último programa de lavado es colectada y reutilizada en el programa pre-lavado. Algunos detalles técnicos son: Capacidad\1h\2para hortalizas de hoja aprox. 65 kg., para hortalizas tuberosas aprox. 180 – 200 kg. Capacidad de lavado de cesta de hortalizas de hoja aprox. 6 kg. y cesta de hortalizas tuberosas aprox. 15 kg. Conexión eléctrica de 230 V/ 50/ 1, potencia 0.9 kW, velocidad de giro 380 rev./min., capacidad del tanque de lavado aprox. 48 l, presión del agua 1.5 – 4 bar. Medidas en mm (l x a x h): 850 x 600 x 850.

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