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Estudio de consultora Taylor Nelson Sofres

Alimentos sanos, naturales y fáciles de preparar

Miguel Sierra27/01/2003

27 de enero de 2003

Los españoles prefieren cada vez más alimentos sanos, naturales y fáciles de preparar, y también cobran peso en la cesta de compra los formatos individuales, según un estudio de la consultora Taylor Nelson Sofres, publicado en la Revista Consumer de enero de 2003.

Los españoles prefieren cada vez más alimentos sanos, naturales y fáciles de preparar, y también cobran peso en la cesta de compra los formatos individuales, según un estudio de la consultora Taylor Nelson Sofres, publicado en la Revista Consumer de enero del 2003.

El estudio revela que el concepto de saludable se ha reforzado tras las crisis alimentarias de los últimos años, como las dioxinas o las "vacas locas".

De hecho, más de un 80% de los consumidores afirma que le gusta seguir una dieta sana. Casi otro 80% de los encuestados asegura que busca productos sanos y otro 71% prefiere productos con menos grasas. Además, un 52% reconoce que estaría dispuesto a pagar más por este valor diferenciador.