Agricultura y Sociedad en el Cambio de Siglo
10 de diciembre de 2002
Un amplio equipo de expertos, coordinados por los profesores de la UNED Cristóbal Gómez Benito y Juan Jesús González, son los autores de los 22 estudios y artículos que integran el libro "Agricultura y Sociedad en el Cambio de Siglo", editado por McGraw Hill.
El libro está estructurado en cinco partes relativas a: (1) el marco ecológico y demográfico de la agricultura española; (2) el sistema agroalimentario español: agricultura, mercado y estado; (3) estructuras agrarias: familia, explotación y mercado de trabajo; (4) actores sociales de la agricultura y el medio rural y (5) agricultura y medio ambiente.
El contenido de esta publicación resulta de especial interés tanto para el ámbito universitario como para todos aquellos técnicos y profesionales relacionados con la agricultura y el mundo rural.
