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EurepGap

Normas para la producción de patata en Holanda

Susana Alba28/10/2002

28 de octubre de 2002

Los esfuerzos innovadores de un grupo de agricultores de los Países Bajos han sido recompensados con la obtención del certificado EurepGap.
Otros cientos de agricultores holandeses están actualmente implementando el sistema Gap para ser merecedores, después de un control rígido de sus explotaciones agrarias, esta certificación.

Los esfuerzos innovadores de un grupo de agricultores de los Países Bajos han sido recompensados con la obtención del certificado EurepGap.
Otros cientos de agricultores holandeses están actualmente implementando el sistema Gap para ser merecedores, después de un control rígido de sus explotaciones agrarias, esta certificación.

Esta normativa garantiza diferentes aspectos del proceso de producción hortofrutícola. Sus principales exigencias hacen referencia al método de cultivo, la trazabilidad de los alimentos, la seguridad alimentaria, las condiciones laborales del cultivador y la calidad final del producto.

Más de la mitad de la cosecha del presente año ha sido cultivada bajo los criterios de EurepGap y se prevé que, a partir de la cosecha del próximo 2003, la totalidad de la producción de patatas en los Países Bajos cumplirá con los requisitos de esta normativa.

Para más información: www.patata.nl

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