Nuevo equipo para controlar el nivel de azúcares

21/07/2002

21 de julio de 2002

La firma Exaktapack (www.exaktapck.com ) ha desarrollado un equipo para evaluar los azúcares en melones, especialmente de las variedades españolas, como Tendral y Piel de Sapo. Funciona con tecnología NIR y permite garantizar un contenido mínimo de azúcares prefijado. Asociado a una etiqueta que lo indique, es una garantía de calidad para el consumidor.

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