Campaña positiva para la coliflor de Elche
16 de febrero de 2002
Las bajas temperaturas registardas en Europa últimamente, unido a la alta calidad de la coliflor ilicitana, ha provocado una campaña muy positiva para los productores de esta comarca alicantina.
Según informa la SAT Hortoelche, el precio medio de la coliflor ilicitana se ha situado esta campaña en los € 0,36 /unidad, teniendo en cuenta que los costes de producción se sitúan entre los € 0,18 - 0,24 /unidad, ha sido una campaña positiva para los productores de esta hortaliza. Para José Esquembre Agulló, Director Gerente de la SAT Hortoelche, la campaña ha sido positiva debido al frío que ha predominado en los meses de diciembre y enero en Europa, y la buena calidad del género cultivado en el campo ilicitano. Para Esquembre, "ha sido una campaña muy positiva para los productores de coliflores, y la demanda ha sido incluso muy fuerte en los principales mercados mayoristas españoles, como consecuencia de la gran demanda de producto que ha habido". El titular de la SAT Hortoelche vislumbra un futuro muy prometedor a la coliflor alicantina y, particularmente, a la que se cultiva en el Campo de Elche.
