Manzana lavada y cortada

¿Cómo evitar los colores pardos del corte?

NAMESNY VALLESPIR, ALICIA21/01/2002

21 de enero de 2002

Producto para aplicar a manzanas cortadas para evitar que el corte adopte colores pardos.

"Natureseal" es un nuevo producto de la empresa AgriCoat, de Inglaterra, destinado a evitar las reacciones de oxidación en manzanas cortadas, evitando que la superficie del corte tome colores marrones. Sus fabricantes explican que se trata de una mezcla de vitaminas y minerales, que no afecta la textura ni añade sabores u olores, de fácil aplicación. Los beneficios que proporciona son preservar el sabor, color, textura y firmeza. Las manzanas así tratadas no necesitan envasado en atmósfera modificada. Las piezas pueden envasarse en seco. La vida poscosecha se extiende hasta dos semanas, aumentando considerablemente el tiempo de distribución.

Para más información, www.natureseal.com

TOP PRODUCTS

ENLACES DESTACADOS

SECH- XIV Jornadas del grupo de horticultura - II jornadas del grupo de alimentación y salud - III Jornadas de fresón Almería 21-23 febrero 2017Jornadas Interempresas - Transfiriendo conocimiento - Próximos eventosBrassica2017Seipasa, Terrasei rentabiliza tu programa nutricional Kynetic 4 - Optimiza floración y cuajado - Multisei, la base de tu fertilización- Seiland, refuerza el sistema radicular contra los problemas de raízSECH -Sociedad Española de Ciencias HortícolasAgroexpo Feria Internacional del 25 al 28 de enero de 2017- Don Benito Badajoz

ÚLTIMAS NOTICIAS

OPINIÓN

OTRAS SECCIONES

SERVICIOS