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NIR: Sistema F5

Hacia el control de la calidad

NAMESNY VALLESPIR, ALICIA27/10/2001

27 de octubre de 2001

En el sector de las frutas y hortalizas el diálogo cada vez más estrecho entre distribución moderna y productores está acelerando la búsqueda de una calidad estandarizada de la fruta que sea reconocible por parte del consumidor. El sistema NIR de Sacmi, pone las bases tecnológicas y productivas con el fin de que los estándares cualitativos puedan ser obtenidos, guiados y controlados.