El EPS favorece la conservación de frutas y verduras
20 de junio de 2001
Una segmento importante de la producción de piezas moldeadas por Envafom S.L. está dedicada a la logística de cultivo y envasado de productos hortofrutícolas. Según estudios realizados recientemente por el Korea Food Research Institute y por la escuela de envasado de Michigan, EE.UU., el EPS, Poliestireno Expandido, conserva mejor que otros materiales las vitaminas y las características organolépticas de las frutas y verduras envasadas. El EPS hace que la frescura de los productos se mantenga mejor, y cuanto más largo es el período de estancia, la diferencia es más evidente. Además, mantiene baja la temperatura del producto, conserva las condiciones de humedad, protege de los golpes, no necesita montaje, no es necesario enmallar el palet y los envases fabricados en este material permiten diferenciar claramente el producto en el punto de venta.
Envafom dispone de una extensa gama de productos estándar para fruta y verdura estudiados para aprovechar al máximo las posibilidades y ventajas del Poliestireno expandido y ofrece un producto que satisface las más altas exigencias del mercado. Para más información: envafom@retemail.es