Variedades resistentes y sabrosas

El poder del pimiento

FERNÁNDEZ-REBOLLOS, MARTA13/05/2001

13 de mayo de 2001

Picantes o dulces, los híbridos de Petoseed (www.ediho.es/clubpetoseed) tienen lo necesario para 'calentar' las ventas. La empresa está 'salpicando' el mercado con productos brillantes y uniformes con los que los estándares industriales ponen rumbo hacia la calidad y la resistencia a enfermedades. Por ejemplo, la serie de pimientos dulces X3R fueron las primeras variedades comerciales en ofrecer resistencia a tres razas de mancha bacteriana. Petoseed quiere introducir esta resistencia a las enfermedades en los pimientos picantes. Las empresas elaboradoras de salsa y las de productos en fresco aman el Grande Jalapeño de Petoseed, un pimiento de mayor tamaño que permite a los productores la obtención del mismo volumen con menos costes, y el Coyame, el nuevo jalapeño tamaño extra. Desde el fantástico pimiento común a los llameantes habaneros, Petoseed es el único con 'el poder del pimiento'.

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