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Poscosecha en Alicante

La empresa Yafer utiliza ceras naturales

17/04/2001

17 de abril de 2001

La empresa oriolana Yafer, S.L., especializada en la producción y comercialización de cítricos, se ha convertido en una las pocas empresas localizadas en la comarca alicantina del Bajo Segura alicantino que utiliza ceras naturales para la confección de sus cítricos tal y como marca la legislación de la Unión Europea.
Los dueños de esta empresa, que son Manuel Yagüe Vegara y Trinitario Ferrández Sala, señalan que Yafer tiene una producción de 12.000 toneladas de cítricos al año, fundamentalmente limón, naranja y mandarina, y además esta histórica empresa con treinta años de historia, también dispone de su propia sociedad agraria de transformación que es Yafer Agrícola, entidad creada para hacerse carga de los cítricos que por no reunir calidad su destino es la industria.
Desde Yafer se apuesta por la calidad y los productos naturales, por esta razón Yafer incluye en todas las cajas de cítricos que confecciona en sus almacenes, un distintivo donde se puede apreciar que utilizan para la confección de sus productos ceras naturales.

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