Comercialización de plátanos de Canarias

Fruto del acuerdo entre la Cooperativa Platanera de Canarias (Coplaca) y Fyffes en 1993, nació Eurobanancanarias S.A., que se ha convertido en poco tiempo en la mayor empresa comercializadora de frutas de España. En 1999, su cifra de ventas superó los 187 millones de Euros (31.157 millones de Ptas) y en la actualidad cuenta con unas instalaciones que le permiten madurar más de 100 millones de kilos de plátanos anuales, cifra que la distancia claramente de sus competidores. Eurobanancanarias no sólo comercializa plátanos, sino otras frutas canarias como aguacates, tomates, piña tropical o papaya. Recientemente, el departamento de calidad de Coplaca ha publicado dos libros que llevan por título 'Causas de los principales factores que afectan a la calidad de los plátanos' y 'Poscosecha del plátano': Para más información: coplaca@fonocom.es