Marcas, identidad, comunicación, formación: Gestión integral de la comunicación y el conocimiento
Tecnología clara

Hacia el control de la calidad

PASTOR NAVARRO, CLARA15/01/2001

15 de enero de 2001

En el sector de frutas y hortalizas el diálogo cada vez más estrecho entre
la distribución moderna y los productores está acelerando la búsqueda de una
calidad estandarizada de la fruta que sea reconocible por parte del
consumidor.
El sistema F5 finalmente pone las bases tecnológicas y productivas con el
fin de que los estándares cualitativos puedan ser obtenidos, guiados y
controlados.
Este sistema permite controlar parámetros cualitativos predefinidos
(dulzura, maduración, etc.) en cada fruto gracias a la tecnología NIR; de
este modo el mercado recibe productos caracterizados por estándares
cualitativos homogéneos capaz de mantener las promesas de las marcas y de
las cadenas comerciales.
El control de los parámetros cualitativos, por un lado, permite la mejor
planificación del ciclo logístico distributivo, y por el otro, concede a los
productores la posibilidad de caracterizar y por lo tanto de valorizar la
producción par satisfacer las exigencias de cada mercado.

Si necesita información puede consultar la siguiente dirección de internet:
E-mail: r.marcheselle@inpak.it. Web: www.sacmi.it

VÍDEOS DESTACADOS

TOP PRODUCTS

ENLACES DESTACADOS

Fruit Logistica - 7-8-9 febrero 2018 BerlínSeipasa, Encarna Garrido, campeona del mundo de tiro con arco, Pirecris confía en la eficacia del líder, insecticida natural eficaz frente a más de 140 especies de insectos

ÚLTIMAS NOTICIAS

OPINIÓN

La familia Uniq sigue creciendo

“Nuestro objetivo es que el producto llegue en perfecto estado a su destino y dos años con 0 incidencias nos avalan”

El futuro de nuestra agricultura, ¿con o sin fitosanitarios?

Existe un gran desconocimiento por parte de nuestra sociedad sobre el funcionamiento de industria agroalimentaria en general y la necesidad de los fitosanitarios para su viabilidad en particular El futuro de nuestra agricultura, ¿con o sin fitosanitarios?

OTRAS SECCIONES

SERVICIOS