Producción integrada en el mercado uruguayo

Próximamente la oferta del mercado de frutas y hortalizas en Uruguay volcará una oferta de alrededor de 7000 t de fruta bajo el sistema de producción integrada, que implica un mínimo uso (sólo en casos de necesidad) de agroquímicos y fertilizantes, según informa Nelson Ferrando, presidente de la Asociación de Productores de Producción Frutícola Integrada. Las frutas llevarán un logotipo identificativo que asegurará este tratamiento en estos productos. En una primera etapa, se procura detectar las oportunidades comerciales en el mercado interno, pero posteriormente existen posibilidades de exportar, principalmente hacia la Unión Europea y Estados Unidos y aprovechar así la ventaja fundamental que ofrece acceder a estos mercados en contra estación.
Se comenzarán a comercializar las primeras partidas de uvas de mesa y melocotones, en tanto que en la medida que comience su recolección, también lo harán manzanas y peras, que forman el grueso de esta producción.