Los alimentos manipulados genéticamente no son perjudiciales

El profesor de la Universidad de Stuttgart (Alemania) Ortwin Renn aseguró hoy que los alimentos manipulados genéticamente no son perjudiciales para la salud y agregó que el principal peligro de los alimentos modificados lo constituye la posibilidad de que las variedades autóctonas de algunas plantas desaparezcan. Así lo aseguró en San Sebastián dentro de su ponencia enmarcada en los Cursos de Verano de la UPV, donde también dijo que los cambios genéticos se deberían aplicar a cada especie propia de un lugar y no crear una única variedad que pueda ser vulnerable a una epidemia determinada.

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