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Frutos secos para mejorar la salud

Informe sobre almendras californianas

FERNÁNDEZ-REBOLLOS, MARTA31/07/2000

31 de julio de 2000

La revista alemana especializada 'Fruchthandel' ha publicado el Informe Anual '99 del Almond Board of California, en el que destaca el impulso que puede dar al mercado mundial de almendra la posible entrada de China en la O.C.M., y la correspondiente reducción de aranceles que supondría, desde el actual 30% al 10%, en un periodo de cuatro años. Otros aspectos destacables son:
- La cosecha californiana de almendras en la campaña 1999/2000 puede estimarse en 380.000 t, un 73% de la producción mundial.
- La mejora de los medios de producción y las inversiones en I+D realizadas en los últimos 30 años han permitido cuadruplicar la producción de almendras de California.
- La almendra ocupa el lugar 'estrella' entre los frutos secos exportados por Estados Unidos, encontrando su principal mercado en Alemania, que importó el 22% del producto norteamericano en la campaña 1998/1999.
- En la actualidad, se hallan subvencionados 12 programas de investigación sobre los efectos positivos del consumo de almendras para evitar el cáncer, la diabetes y las enfermedades coronarias.