Situación del sector agroalimentario catalán

Cataluña, con más de 6.300 industrias agroalimentarias registradas y una facturación superior a los 2,3 billones de pesetas, está a la vanguardia en el conjunto español tanto en lo que se refiere a la producción y a la exportación, y es una de las zonas europeas más punteras en esta actividad. El nuevo reto del sector agroalimentario es incrementar el nivel de calidad de los productos catalanes. Para garantizar el control de las características de los alimentos producidos en Cataluña, el Gobierno de la Generalitat creará el Instituto Catalán de la Calidad Alimentaria, que agrupará a los diferentes organismos de fomento de la calidad alimentaria existentes actualmente en Cataluña para potenciar el control y la identificación de los productos en beneficio del consumidor final