Casi 10.000 explotaciones ecológicas en Alemania

De acuerdo con informaciones del Anuario Agrario Alemán y de la Sociedad Central de Marketing Agrario, organización del Ministerio de Agricultura de ese país, en el año 1999 estaban registradas en Alemania 9.7000 explotaciones rurales que trabajan bajo las disposiciones de la agricultura ecológica. Estas empresas ocupan una superficie de 489.000 ha, lo que corresponde al 2,9% de la superficie agrícola utilizada . La mayoría de estas unidades agrarias se encuentran localizadas en el Sur del país, en los estados de Baden- Württemberg y Bavaria, aunque las mayores superficies lo están en el estado de Mecklenburgo-Pomerania anterior, en el extremo noreste, junto al Mar Báltico y a la frontera polaca. Esto se debe a que la estructura de las empresas agrarias difiere en distintas regiones del país, encontrándose la tenenencia de la tierra muy fragmanteda en el Sur y las grandes unidades productivas en el Norte y en el territorio de la antigua RDA (Alemania oriental).