Jornada sobre Seguridad Alimentaria
14 de marzo de 2000
EL SENASA Y EL MERCADO CENTRAL CONVOCAN A INTENDENTES DEL CONURBANO BONAERENSE Y DEL GOBIERNO DE LA CIUDAD DE BUENOS AIRES A UNA IMPORTANTE JORNADA
El Servicio Nacional de Sanidad y Calidad Agroalimentaria (SENASA) y la Corporación del Mercado Central de Buenos Aires han convocado a los Intendentes del Conurbano Bonaerense y del Gobierno de la Ciudad de Buenos Aires , a participar de una jornada que se llevará a cabo el próximo 28 del corriente a partir de las 10 :00 horas en el centro concentrador de Tapiales, con el fin de determinar las acciones que garanticen el cumplimiento de la seguridad y sanidad alimentaria de los alimentos frescos en la Región Metropolitana Buenos Aires (AMBA).
La convocatoria se funda en la imperiosa necesidad de que los Organismos Públicos, quienes tienen que velar por la salud de la población, lleven adelante políticas que hagan eficiente el cumplimento de esta obligación.
De la jornada participarán el Presidente del SENASA, Dr. Oscar Bruni, el Directorio de la Corporación del Mercado Central de Buenos Aires, del Instituto Nacional de Tecnología Agropecuaria (INTA), Intendentes y responsables de las áreas de bromatología, seguridad y sanidad alimentaria del AMBA, representantes de los operadores del Mercado Central y de la Cámara Argentina de Supermercados.
Durante su transcurso se realizará un diagnóstico político sanitario de la situación en la región, se analizará la situación y se debatirá sobre la identificación de los cursos de acción, finalizando con la firma de un acta de compromiso por la seguridad alimentaria.
