La novedad en peras: Pera Tosca
9 de febrero de 2000
La pera Tosca tiene su origen en el Instituto Experimental para la Fruticultura de Roma. Es una variedad de maduración precoz (madura a mediados de julio), que une a su elevada y constante productividad un buen calibre y calidad de fruto. Mejora la clásica variedad Coscia-Ercolini en precocidad (madura de 2 a 4 días antes que ésta), calibre, productividad, conservación y transporte. El fruto medio grueso pesa entre 150 y 200 gramos, y tiene una forma piriforme truncada y simétrica. Otra característica es su piel lisa de color verde-amarillento. Su pulpa es blanca, firme y jugosa, de textura medio fina y buen sabor. Además, tiene muy buena resistencia a las manipulaciones y al transporte, con una conservación en el frigo de 150-200 días.
Proviene de un árbol de vigor medio-elevado, con porte de tendencia vertical y rápida entrada en producción, fructificando prefernetemente en lamburdas de dos años o más. Así mismo tiene buena afinidad con los patrones de membrillero EM A y BA 29.
