Aguacate

Determinación de la madurez

NAMESNY VALLESPIR, ALICIA19/02/1998

19 de febrero de 1998

«Avocheck» es el nombre que recibe el artilugio que permite, una vez colocado un aguacate sobre él, decir cuántos días faltan para que esté apto para consumir. La información aparece en una pantalla y la evaluación se realiza por ultrasonido. Su uso está siendo ensayado por Agrexco en Israel y en el mercado francés.