Envases para alimentos

Inocuidad del PVC

VILARNAU, ANNA / ROMAGOSA, CARLOS21/03/1997

21 de marzo de 1997

El Ministerio Holandés de sanidad ha confirmado la inocuidad de PVC como material para envasar alimentos, según un informe encargado por el mismo Ministerio y realizado por el Instituto de Nutrición e Investigación Alimentaria de Holanda (TNO). En el estudio se han analizado el comportamiento de distintos materiales -entre ellos el cristal, aluminio, papel y diversos plásticos- respecto a su durabilidad, versatilidad, precio y comportamiento medioambiental. En el estudio, también se han analizado las últimas tendencias del mercado del envasado.