Resultados de la búsqueda "vinos"
El vino de Rioja mira con optimismo al futuro y pone el acento en la a diversidad - 14/05/2024
vino de Rioja mira con optimismo al futuro y pone el acento en la a diversidad - 14/05/2024: El vino de Rioja mira con optimismo al futuro y pone el acento
/Vitivinicola/Articulos/562023-El-vino-de-Rioja-mira-con-optimismo-al-futuro-y-pone-el-acento-en-la-a-diversidad.html
La Borda y la reconversión en viviendas de un antiguo almacén de vino, candidaturas ganadoras de la primera edición del Premio Europeo de Vivienda Colectiva - 03/06/2024
vino, candidaturas ganadoras de la primera edición del Premio Europeo de Vivienda Colectiva - 03/06/2024: El jurado ha estado presidido por la Premio Pritzker 2021, Anne Lacaton La Borda y la reconversión
/Construccion/Articulos/564266-Borda-reconversion-viviendas-antiguo-almacen-vino-candidaturas-ganadoras-primera-edicion.html
Caracterización enológica de vinos tintos elaborados con variedades minoritarias de Castilla y León - 02/02/2024
vinos tintos más ligeros y con menos estructura. Estas variedades también podrían ser interesantes para la elaboración de vinos rosados. La variedad Negro Saurí fue la que dio lugar a vinos
/Vitivinicola/Articulos/538886-Caracterizacion-enologica-vinos-tintos-elaborados-variedades-minoritarias-Castilla-Leon.html
Las denominaciones de origen de vino presentan sus prioridades para la próxima legislatura europea - 25/04/2024
vino presentan sus prioridades para la próxima legislatura europea - 25/04/2024: Las denominaciones de origen de vino presentan sus prioridades para la próxima legislatura europea Las denominaciones de origen de vino
/Vitivinicola/Articulos/560249-denominaciones-origen-vino-presentan-sus-prioridades-para-proxima-legislatura-europea.html
Vitec lidera un proyecto para mejorar el vino en lata - 19/01/2024
vino en lata - 19/01/2024: Vitec lidera un proyecto para mejorar el vino en lata El pasado mes de diciembre, el Centro Tecnológico del Vino ( Vitec ) puso en marcha CANNED WINE
/Vitivinicola/Articulos/537924-Vitec-lidera-un-proyecto-para-mejorar-el-vino-en-lata.html
La selección de levaduras mediante evolución dirigida permite vinos con menor grado alcohólico sin merma de calidad - 02/05/2024
Vino (ICVV). Esta iniciativa propone estrategias para reducir el rendimiento de etanol durante la fermentación del vino y paliar así el aumento de graduación fruto del desequilibrio entre la maduración
/Vitivinicola/Articulos/560951-seleccion-levaduras-mediante-evolucion-dirigida-permite-vinos-menor-grado-alcoholico-sin.html
El GO Innovavino desarrolla nuevas tipologías de vinos sin encabezar gracias a la recuperación de técnicas vitivinícolas ancestrales - 22/03/2024
vino u otro. “La Palomino Fino es una variedad versátil que puede dar muchos perfiles de vinos cuando se elabora como naturalmente dulce. En este caso, el vino presentó notas
/Vitivinicola/Articulos/556935-GO-Innovavino-desarrolla-tipologias-vinos-sin-encabezar-gracias-recuperacion-tecnicas.html
Estabilidad tartárica: origen, tratamientos y determinación analítica - 15/05/2024
vino, el potasio (K) y el calcio (Ca) son los compuesto metálicos presentes en mayor cantidad. Ambos provienen generalmente del suelo de la viña, aunque también pueden tener su origen
/Vitivinicola/Articulos/561824-Estabilidad-tartarica-origen-tratamientos-y-determinacion-analitica.html
Los vinos de la añada 2023 de la DO León alcanzan la calificación de ‘excelente’ - 28/05/2024
vinos de la añada 2023 de la DO León alcanzan la calificación de ‘excelente’ - 28/05/2024: Los vinos de la añada 2023 de la DO León alcanzan la calificación de ‘excelente
/Vitivinicola/Articulos/563145-Los-vinos-de-la-anada-2023-de-la-DO-Leon-alcanzan-la-calificacion-de-excelente.html
Más alcohol, distinto sabor, otro color... Así afecta el cambio climático al vino - 29/12/2023
vino - 29/12/2023: Cambios en los perfiles sensoriales del vino Más alcohol, distinto sabor, otro color... Así afecta el cambio climático al vino El cambio climático ha provocado una alteración de los perfiles
/Vitivinicola/Articulos/536245-Mas-alcohol-distinto-sabor-otro-color-Asi-afecta-el-cambio-climatico-al-vino.html
El Salón de los Mejores Vinos de España cumple su 23ª edición con las bodegas y vinos más exclusivos - 11/10/2023
Vinos de España cumple su 23ª edición con las bodegas y vinos más exclusivos - 11/10/2023: El Salón de los Mejores Vinos de España cumple su 23ª edición con las bodegas
/Vitivinicola/Articulos/492686-Salon-Mejores-Vinos-Espana-cumple-su-23-edicion-bodegas-vinos-mas-exclusivos.html
La Unión Europea registra la nueva Denominación de Origen Protegida de vino de pago Rosalejo - 26/03/2024
vino de pago Rosalejo - 26/03/2024: La Unión Europea registra la nueva Denominación de Origen Protegida de vino de pago Rosalejo El Diario Oficial de la Unión Europea (DOUE) ha publicado
/Vitivinicola/Articulos/557317-Union-Europea-registra-nueva-Denominacion-de-Origen-Protegida-de-vino-de-pago-Rosalejo.html
Castilla-La Mancha cierra la última campaña con una producción definitiva de vino y mosto de 17,5 millones de hectólitros - 24/01/2024
vino en mercados de terceros países por un importe total de 2,6 millones de euros Castilla-La Mancha cierra la última campaña con una producción definitiva de vino y mosto
/Vitivinicola/Articulos/538712-Castilla-Mancha-cierra-ultima-campana-produccion-definitiva-vino-mosto-17-5-millones.html
La Wine Innovation Week celebrará su 3ª edición revolucionando la industria del vino - 08/03/2024
vino - 08/03/2024: ‘Nuevas tendencias a lo largo de los procesos vitivinícolas’ La Wine Innovation Week celebrará su 3ª edición revolucionando la industria del vino La Wine Innovation Week (WIW) organizada
/Vitivinicola/Articulos/543581-La-Wine-Innovation-Week-celebrara-su-3-edicion-revolucionando-la-industria-del-vino.html
La UE añade las nuevas tipologías de vino semidulce y dulce dentro de la DO de León - 17/02/2024
vino semidulce y dulce dentro de la DO de León - 17/02/2024: La UE añade las nuevas tipologías de vino semidulce y dulce dentro de la DO de León El Diario
/Vitivinicola/Articulos/541483-La-UE-anade-las-nuevas-tipologias-de-vino-semidulce-y-dulce-dentro-de-la-DO-de-Leon.html
Identifican compuestos del vino asociados a la variedad de uva y el clima de cultivo - 27/02/2024
vino asociados a la variedad de uva y el clima de cultivo - 27/02/2024: Los resultados dan nuevas pautas a los viticultores para que puedan seleccionar mejor la variedad que siembran
/Vitivinicola/Articulos/542282-Identifican-compuestos-del-vino-asociados-a-la-variedad-de-uva-y-el-clima-de-cultivo.html
La Unión Española de Catadores, reconocida como Institución del Año en el sector del vino en España - 23/02/2024
vino en España - 23/02/2024: La Unión Española de Catadores, reconocida como Institución del Año en el sector del vino en España El próximo martes 5 de marzo, se celebra en Albacete
/Vitivinicola/Articulos/542121-Union-Espanola-Catadores-reconocida-como-Institucion-del-Ano-sector-del-vino-Espana.html
Sogrape crece en España con la compra de Viña Mayor - 22/02/2024
vinos tintos en España. En un proyecto integrado con viña y bodega, desde la tierra hasta la barrica, Viña Mayor produce vinos de calidad que han sido destacados internacionalmente por críticos
/Vitivinicola/Articulos/542131-Sogrape-crece-en-Espana-con-la-compra-de-Vina-Mayor.html
Entrevista a Jean Louis Escudier, co-autor del libro ‘De la enología a la viticultura’ - 04/06/2024
vino; las palabras cuentan, tienen que ser precisas, no hacemos el vino sino que elaboramos el vino para perfeccionar su calidad, incluida la sensorial. ¿Cómo se bebe el vino? No lo beba
/Vitivinicola/Articulos/564102-Entrevista-a-Jean-Louis-Escudier-co-autor-del-libro-De-la-enologia-a-la-viticultura.html
Un nuevo método permite detectar la cantidad de bacterias acéticas en el vino que afectan a su aroma - 26/03/2024
vino que afectan a su aroma - 26/03/2024: Se detectan las bacterias acéticas en el vino, adelantándose a los aumentos que afectan al aroma, picándolo o avinagrándolo Un nuevo método permite
/Vitivinicola/Articulos/557244-nuevo-metodo-permite-detectar-cantidad-bacterias-aceticas-vino-que-afectan-su-aroma.html
