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La UE adopta nuevas normas para indicar los ingredientes de los vinos aromatizados - 21/02/2024
vinos aromatizados - 21/02/2024: La UE adopta nuevas normas para indicar los ingredientes de los vinos aromatizados La Unión Europea (UE) ha adoptado nuevas normas relativas a la indicación y designación
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La botella de vino de PET fabricada por Alpla reduce hasta un 50% las emisiones de carbono - 21/05/2024
vino de PET fabricada por Alpla reduce hasta un 50% las emisiones de carbono - 21/05/2024: La botella de vino de PET fabricada por Alpla reduce hasta un 50% las emisiones
/Plastico/Articulos/562044-La-botella-de-vino-de-PET-fabricada-por-Alpla-reduce-hasta-un-50-por-ciento-las-emisiones.html
La comunicación científica sobre vino y estilo de vida, prioridad del sector vitivinícola de España - 16/04/2024
vino y estilo de vida, prioridad del sector vitivinícola de España - 16/04/2024: La comunicación científica sobre vino y estilo de vida, prioridad del sector vitivinícola de España La investigación científica
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Estudian si tomar vino a partir de los 50 aporta más beneficios que riesgos - 14/05/2024
vino a partir de los 50 aporta más beneficios que riesgos - 14/05/2024: Estudian si tomar vino a partir de los 50 aporta más beneficios que riesgos Un ensayo clínico analizará
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Bodegas Pagos de Anguix presenta El Rosado 2023, la tercera añada de un vino de altura - 25/04/2024
vino de altura - 25/04/2024: Bodegas Pagos de Anguix presenta El Rosado 2023, la tercera añada de un vino de altura La bodega ribereña presenta Pagos de Anguix El Rosado 2023, la más reciente
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La FEV lleva la digitalización del vino a Food 4 Future y firma un acuerdo para ser socio estratégico del evento - 17/04/2024
vino a Food 4 Future y firma un acuerdo para ser socio estratégico del evento - 17/04/2024: La FEV lleva la digitalización del vino a Food 4 Future y firma un acuerdo
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La innovación en la industria del vino se congrega en la Wine Innovation Week - 26/02/2024
vino se congrega en la Wine Innovation Week - 26/02/2024: Tres días de actividades para recorrer las innovaciones del sector del vino en Catalunya La innovación en la industria del vino
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El vino de Rioja mira con optimismo al futuro y pone el acento en la a diversidad - 14/05/2024
vino de Rioja mira con optimismo al futuro y pone el acento en la a diversidad - 14/05/2024: El vino de Rioja mira con optimismo al futuro y pone el acento
/Vitivinicola/Articulos/562023-El-vino-de-Rioja-mira-con-optimismo-al-futuro-y-pone-el-acento-en-la-a-diversidad.html
Caracterización enológica de vinos tintos elaborados con variedades minoritarias de Castilla y León - 02/02/2024
vinos tintos más ligeros y con menos estructura. Estas variedades también podrían ser interesantes para la elaboración de vinos rosados. La variedad Negro Saurí fue la que dio lugar a vinos
/Vitivinicola/Articulos/538886-Caracterizacion-enologica-vinos-tintos-elaborados-variedades-minoritarias-Castilla-Leon.html
Las denominaciones de origen de vino presentan sus prioridades para la próxima legislatura europea - 25/04/2024
vino presentan sus prioridades para la próxima legislatura europea - 25/04/2024: Las denominaciones de origen de vino presentan sus prioridades para la próxima legislatura europea Las denominaciones de origen de vino
/Vitivinicola/Articulos/560249-denominaciones-origen-vino-presentan-sus-prioridades-para-proxima-legislatura-europea.html
Vitec lidera un proyecto para mejorar el vino en lata - 19/01/2024
vino en lata - 19/01/2024: Vitec lidera un proyecto para mejorar el vino en lata El pasado mes de diciembre, el Centro Tecnológico del Vino ( Vitec ) puso en marcha CANNED WINE
/Vitivinicola/Articulos/537924-Vitec-lidera-un-proyecto-para-mejorar-el-vino-en-lata.html
La selección de levaduras mediante evolución dirigida permite vinos con menor grado alcohólico sin merma de calidad - 02/05/2024
Vino (ICVV). Esta iniciativa propone estrategias para reducir el rendimiento de etanol durante la fermentación del vino y paliar así el aumento de graduación fruto del desequilibrio entre la maduración
/Vitivinicola/Articulos/560951-seleccion-levaduras-mediante-evolucion-dirigida-permite-vinos-menor-grado-alcoholico-sin.html
El GO Innovavino desarrolla nuevas tipologías de vinos sin encabezar gracias a la recuperación de técnicas vitivinícolas ancestrales - 22/03/2024
vino u otro. “La Palomino Fino es una variedad versátil que puede dar muchos perfiles de vinos cuando se elabora como naturalmente dulce. En este caso, el vino presentó notas
/Vitivinicola/Articulos/556935-GO-Innovavino-desarrolla-tipologias-vinos-sin-encabezar-gracias-recuperacion-tecnicas.html
Estabilidad tartárica: origen, tratamientos y determinación analítica - 15/05/2024
vino, el potasio (K) y el calcio (Ca) son los compuesto metálicos presentes en mayor cantidad. Ambos provienen generalmente del suelo de la viña, aunque también pueden tener su origen
/Vitivinicola/Articulos/561824-Estabilidad-tartarica-origen-tratamientos-y-determinacion-analitica.html
Más alcohol, distinto sabor, otro color... Así afecta el cambio climático al vino - 29/12/2023
vino - 29/12/2023: Cambios en los perfiles sensoriales del vino Más alcohol, distinto sabor, otro color... Así afecta el cambio climático al vino El cambio climático ha provocado una alteración de los perfiles
/Vitivinicola/Articulos/536245-Mas-alcohol-distinto-sabor-otro-color-Asi-afecta-el-cambio-climatico-al-vino.html
El Salón de los Mejores Vinos de España cumple su 23ª edición con las bodegas y vinos más exclusivos - 11/10/2023
Vinos de España cumple su 23ª edición con las bodegas y vinos más exclusivos - 11/10/2023: El Salón de los Mejores Vinos de España cumple su 23ª edición con las bodegas
/Vitivinicola/Articulos/492686-Salon-Mejores-Vinos-Espana-cumple-su-23-edicion-bodegas-vinos-mas-exclusivos.html
La Unión Europea registra la nueva Denominación de Origen Protegida de vino de pago Rosalejo - 26/03/2024
vino de pago Rosalejo - 26/03/2024: La Unión Europea registra la nueva Denominación de Origen Protegida de vino de pago Rosalejo El Diario Oficial de la Unión Europea (DOUE) ha publicado
/Vitivinicola/Articulos/557317-Union-Europea-registra-nueva-Denominacion-de-Origen-Protegida-de-vino-de-pago-Rosalejo.html
Castilla-La Mancha cierra la última campaña con una producción definitiva de vino y mosto de 17,5 millones de hectólitros - 24/01/2024
vino en mercados de terceros países por un importe total de 2,6 millones de euros Castilla-La Mancha cierra la última campaña con una producción definitiva de vino y mosto
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La Wine Innovation Week celebrará su 3ª edición revolucionando la industria del vino - 08/03/2024
vino - 08/03/2024: ‘Nuevas tendencias a lo largo de los procesos vitivinícolas’ La Wine Innovation Week celebrará su 3ª edición revolucionando la industria del vino La Wine Innovation Week (WIW) organizada
/Vitivinicola/Articulos/543581-La-Wine-Innovation-Week-celebrara-su-3-edicion-revolucionando-la-industria-del-vino.html
La UE añade las nuevas tipologías de vino semidulce y dulce dentro de la DO de León - 17/02/2024
vino semidulce y dulce dentro de la DO de León - 17/02/2024: La UE añade las nuevas tipologías de vino semidulce y dulce dentro de la DO de León El Diario
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