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OCS - Soluciones de inspección innovadoras -Prevención de la contaminación y control de llenado
Industria Alimentaria Newsletter

Febrero 2017 / 3

Entrevista a Alberto Redondo, director de Comunicación y Marketing de Seres España y Latinoamérica

El Intercambio Electrónico seguro de Documentos (EDI) se ha convertido en un gran aliado para las empresas del sector de la alimentación y distribución, a las que permite ofrecer unos precios de venta finales más bajos sin reducir su margen, gracias a los ahorros asociados al trato electrónico de los documentos...

Los cocineros con discapacidad visual descubren los secretos del Salmón y el Skrei de Noruega

El Centro de Ibercaja de Logroño ha sido el escenario elegido para la celebración del Taller de Cocina para Ciegos en el que los aficionados a la cocina con discapacidad visual han tenido la oportunidad de realizar un viaje sensorial para descubrir el Salmón y el Skrei de Noruega...
Suimco Materiales, S.L.L. Descubra nuestro inox a medida - Canales ranurados

Afiladoras Magnus XC.1

De cinta o banda. Afiladoras de cuchillos XC.1. - Afiladora de cuchillos de cinta esmeril con muela pulidora de acabado. - Máquina profesional de acabado excepcional...

Javier Hijano es nombrado director de Exportación de Innova Food

Javier Hijano se ha incorporado a Capsa Food como nuevo director de Exportación de Innova Food, pasando a formar parte del equipo de Jorge España, director de Productos Industriales...
17º Congreso AECOC de Productos Cárnicos y Elaborados 7 y 8 marzo Lërida - Construyendo futuro

Las vías hacia una cadena de suministro 'inteligente'

Las empresas alemanas de intralogística movieron en 2015 un volumen de producción de más de 20.000 millones de euros. Esta cifra revela que la intralogística es un factor económico importante en Alemania...

Intersicop se presenta en 2017 como un salón renovado y un escaparate exclusivo para la pastelería, la panadería y la heladería

Del 19 al 21 de febrero Ifema organiza una nueva edición de Intersicop, Salón Internacional de la Panadería, Pastelería, Heladería y Café, en los pabellones 12 y 14 de Feria Madrid...

Premios Sabor Del Año 2017: 40 productos han sido aprobados por consumidores por su buen sabor

En el centro tecnológico Ainia de Valencia, sede del centro de estudios del consumidor Consumolab, se han entregado los Premios Sabor Del Año 2017...

Betelgeux lanza su nuevo catalogo

Betelgeux, empresa especializada en ofrecer soluciones de higiene para la industria alimentaria, lanza su nuevo catálogo de productos dirigido a la industria de bebidas...

Pescanova presenta su nueva imagen

Pescanova ha presentado su nueva identidad visual, renovando tanto su imagen comercial como la corporativa del Grupo Nueva Pescanova...

Investigan soluciones tecnológicas para detectar patógenos y alérgenos en alimentos en menor tiempo

Prevenir la presencia de patógenos como Salmonella, Listeria monocytogenes o Escherichia coli productor de toxina Shiga (STEC) es primordial para asegurar la calidad y la seguridad de los alimentos La reducción de los plazos de espera permitirá a las empresas aplicar medidas correctivas en caso necesario...

La 3ª edición de MeetingPack 2017 publica un avance de su programa

La 3ª edición de MeetingPack 2017, evento que reúne a toda la cadena de valor del envase alimentario (grandes multinacionales del sector alimentación, fabricantes de envases, materiales y equipos de envasado) y que se celebrará los días 30 y 31 de mayo en el Centro de Eventos de Feria de Valencia...

El Gobierno aprueba la norma de calidad de las diferentes categorías de la sidra

El Consejo de Ministros ha aprobado un Real decreto por el que se regula la norma de calidad de las diferentes categorías de la sidra natural y sidra, con lo que se sustituye y deroga la anterior normativa en la materia...

Leartiker organiza el desayuno tecnológico ‘Aplicaciones de la Impresión 3D en el Sector Alimentario’

El Auditorium de Lea-Artibai Berrikuntza Gunea, en Markina-Xemein (Bizkaia), acogerá el próximo 27 de febrero, en horario de 9:30 a 12:15h, el desayuno tecnológico ‘Aplicaciones de la Impresión 3D en el Sector Alimentario’, organizado por Leartiker...

El sector agroalimentario español se afianza en el Golfo Pérsico

Una nueva edición de Gulfood tendrá lugar del 26 de febrero al 2 de marzo en Dubái (EAU), una cita que se ha consolidado como plataforma para las empresas españolas de agroalimentación en esta región, dado que la cita acoge visitantes de todos los países de la zona del Golfo Pérsico y Oriente Medio, Sudeste Asiático...

Embalajes para bebidas: armonía entre individualidad y eficiencia

En el caso de las bebidas, el sector de embalajes necesita matar dos pájaros de un tiro. Por una parte, los consumidores esperan embalajes de diseño personalizado, preferentemente con funciones adicionales...

Seis cadenas dominan el gran consumo español

La recuperación del consumo fuera del hogar y la búsqueda de alternativas más económicas para llenar la despensa han hecho que el sector Gran Consumo retroceda un -1,6% en volumen y un -1,2% en valor en 2016...

El Congreso Aecoc de Seguridad Alimentaria y Calidad reunirá en Madrid a más de 250 profesionales del sector

El Congreso Aecoc de Seguridad Alimentaria reunirá el próximo 21 de febrero en Madrid a más de 250 profesionales de la industria alimentaria, un sector estratégico para la economía nacional que, con una producción bruta de cerca de 92...

Control de calidad por visión artificial de canales de pollo de la mano de BRT

La ingeniería BRT dispone de un sistema para el control de calidad de canales de pollo en línea de procesado basado en visión artificial...
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