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Hostelería y Restauración Newsletter
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Octubre 2016 / 4
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La tecnológica española permitirá a los visitantes realizar un recorrido virtual por el Salón del Equipamiento para la Restauración, Hotelería y Colectividades.
El uso de la realidad aumentada y de la realidad virtual ya está a la orden del día en muchos ámbitos...
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La impresión digital en interiores permite cambiar y personalizar la decoración de cualquier espacio de una manera fácil, rápida y económica...
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Capaces de soportar vientos de más de 240 km/h.
El sistema de seguridad Extreme está especialmente indicado para países donde se requiera un extra de seguridad por el alto indice de robos o con...
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El certamen para jóvenes chefs menores de 30 años y residentes europeos, puesto en marcha por Basque Culinary Center y DSS2016, ya tiene ganadores...
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Tras una emocionante ronda final, en la que David Andrés, segundo chef de ABaC quedó entre los tres finalistas, el representante de Estados Unidos, Mitch Lienhard, se coronó ‘S.Pellegrino Young Chef 2016’ en la gran final mundial del concurso que se celebró en Milán...
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Panaria, grupo de panaderías-cafeterías perteneciente a Compañía del Trópico, celebró el pasado domingo 16 de octubre el Día Mundial del Pan (World Day Of Bread). El grupo de panaderías de autor, fundado en 2010, no olvida seguir mimando a sus clientes y, sobre todo, cuando se trata de una fecha tan especial...
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En el marco del LXIII Congreso Nacional de Coctelería celebrado en Madrid, organizado por la Federación de Asociaciones de Barmans Españoles (Fabe) y en el que y en el que Dkristal participa como proveedor de cristalería, se ha celebrado el VIII Campeonato Nacional de Gin & Tonics...
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Siete países de los cinco continentes, y más de 50 chefs, radiografiaron diferentes territorios gastronómicos del mundo situando el estado culinario actual...
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Áreas, empresa líder en food&beverage y travel retail, ha logrado la concesión de tres nuevos establecimientos de restauración en el Aeropuerto Internacional de Faro, tercer aeropuerto portugués con 7 millones de pasajeros anuales...
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Café gratis con la comida, cocido a 6€, plato de cuchara y entrecot por un precio de 8€, 25% de descuento en el menú del día. Estas son algunas de las cerca de 3...
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Oldenburger, marca alemana de productos lácteos, presenta sus últimos lanzamientos para el sector de la restauración. Entre ellos, se encuentran sus variedades Havarti y Gouda sin lactosa en formato de 3 kg, su leche condensada Oldenburger en formato de 1 kg y su nata para cocinar de 1 litro...
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El queso fresco artesano de oveja Flor de Esgueva ha sido premiado con el Galardón de Oro en la edición de los Premios Cincho de 2016, dentro de la categoría ‘Quesos Frescos de Coagulación Enzimática’...
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Compañía del Trópico, uno de los mayores grupos de restauración, cafetería y panadería en España, con marcas como Café & Té, Café & Tapas, Panaria o Charlotte Gastrobar, alcanzaba a mediados de septiembre su objetivo anual de facturación, situado en 75 millones de euros...
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Bodegas Torres ha impulsado la tercera edición del Wine & Culinary International Forum, que se ha celebrado en el Palau de Congressos de Catalunya, en Barcelona. El encuentro, que ha reunido a más de 250 profesionales y especialistas del sector, ha girado en torno al vino y las cocinas del mundo...
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La Fundación Consejo Regulador de la Denominación de Origen de Aceite Montes de Toledo organiza el concurso 'Cocina con los chefs revelación y la DO Montes de Toledo', con el objetivo de potenciar y dar a conocer la gastronomía de la provincia de Toledo, Capital Española de la Gastronomía 2016...
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