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Hostelería y Restauración Newsletter
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Mayo 2016 / 2
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El Fórum amec 2016, que se celebrará el próximo 30 de junio en el IESE de Barcelona, calienta motores. Algunos de los protagonistas ya han sido confirmados por la organización, que afirma que la próxima edición “centrará su debate sobre las personas y la internacionalización”...
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Alimentaria llega aún más lejos. En la edición de su 40 aniversario, la gran feria de la alimentación y bebidas ha conseguido atraer visitantes de 157 países (16 más que en 2014), confirmando su poder de convocatoria internacional y su eficaz papel a la hora de dinamizar las exportaciones de las empresas del sector...
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De 200 gramos.
Spray de nata fresca, envase de 200 gramos en cajas de 6 unidades.
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El restaurante del Parque de la Naturaleza de Cabárceno, en Cantabria, ha instalado suelos antideslizantes Altro –fabricante de pavimentos y revestimientos de paredes para el sector de la construcción y del transporte– en su cocina, poniendo fin a los resbalones...
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Con ticket y columna.
Balanza para tiendas y comercios M430P con impresora de ticket, capacidad 15/30 kg, resolución 5/10 g, con certificación CE, para 3 vendedores...
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Bertiz, cadena de backery coffee, tiene previsto llegar a cien cafeterías en los próximos tres años gracias a las buenas expectativas de la marca y al éxito del modelo de negocio...
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Mahou San Miguel, cervecera familiar 100% española, afianza su compromiso con la sostenibilidad en su cadena logística a través de la introducción de la media paleta de plástico Chep como sistema de paletización para el canal de Alimentación...
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Protecciones especiales.
Lotum dispone de sistemas especiales para cada necesidad específica de la hostelería...
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Le Gruyère AOP ha sido siempre un 'tesoro' nacional en Suiza. Uno de los quesos favoritos por sus ciudadanos, y cada vez más, uno de los preferidos por los españoles. Sin embargo, durante años su identidad ha sido algo indefinida.
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Hosteleo, portal de empleo dedicado al sector de la hostelería y el turismo, continúa sembrando alianzas para fomentar la ocupación en ambos sectores. En este caso, la plataforma acaba de firmar un acuerdo con Volvemos...
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Tras la finalización del plazo de inscripciones para S.Pellegrino Young Chef 2016, diez finalistas de cada una de las 20 regiones del mundo han sido elegidos entre las miles de candidaturas que se presentaron en la página web finedinninglovers...
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Según informa la Sociedad Española de Patología Digestiva (SEPD) y la Sociedad Española de Médicos Generales y de Familia (SEMG), el 30% de la población española tiene algún grado de intolerancia a la lactosa...
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‘Soul White’ es el nombre de la serie limitada creada por el equipo de Zumex para celebrar el 30 aniversario de la firma. Una versión de su exitosa e innovadora exprimidora Premium Soul, de la que se realizarán tan solo un centenar de unidades numeradas...
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El concurso Camarero del Año 2016, organizado por el Grupo Caterdata y dirigido por Linkers, consultora de Recursos Humanos especializada en hostelería, desarrolló su fase final la mañana del 28 de abril en el marco de la Feria Alimentaria...
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Grupo de alimentación Adam Foods ha alcanzado un acuerdo con Grupo Bimbo para adquirir parte de los activos relacionados con la categoría de pan y sus derivados de Panrico, para España, Portugal y Andorra.
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