|
|
Industria Alimentaria Newsletter
|
|
|
|
Marzo 2015 / 3
|
|
El pasado 5 de marzo se celebró en Madrid el XII Congreso AECOC de Seguridad Alimentaria y Nutrición, al que asistieron un gran número de profesionales y en el que se realizaron interesantes ponencias sobre el nuevo modelo de consumidor, los retos y riesgos de seguridad en la industria...
|
|
Recientemente, la ya Doctora María José Humada Macho defendió su Tesis Doctoral titulada ‘Caracterización productiva, de la calidad de la canal, de la carne y de la grasa de la raza bovina Tudanca’ en la Facultad de Veterinaria de la Universidad de Zaragoza...
|
|
|
|
La multinacional catalana Europastry ha vendido a FoodBOX su división retail, compuesta por las enseñas L’Obrador, SantaGloria y Molí Vell...
|
|
|
Los hornos de ahumar desarrollados por Servinal, con flujo de aire horizontal, han sido probados con éxito más de 80 años...
|
|
Monofásico de 100 a 200 kg.
El polipasto monofásico AbuCompact es especialmente adecuado cuando deben elevarse pesos de hasta 200 kg...
|
|
El comparador de software referente en España y Latino América, BUSCOelMEJOR.com, lanza el nuevo comparador de software de trazabilidad para ayudar a las empresas de alimentación a implantar un sistema que les permita seguir el rastro de los alimentos desde su origen hasta que llegan a manos del consumidor...
|
|
Cada vez hay menos tiempo para cocinar en casa y las alternativas de comidas listas o de rápida preparación son cada vez más usadas en nuestros hogares...
|
|
Alivio de presión.
El disco de ruptura de Fike...
|
|
Vendibérica, Feria Internacional del Vending y la Restauración Automática, que organiza Ifema los días 15 al 17 de abril, en la Feria de Madrid, promueve una novedosa iniciativa, VíaInnova, para acercar y promover la difusión de las novedades que presentan las empresas participantes del sector del vending...
|
|
|
|
El Grupo Gallina Blanca Star, multinacional referente en el sector de la alimentación, es desde hoy GB Foods. Una nueva identidad corporativa que recoge el espíritu de internacionalización, la esencia multilocal y el carácter emprendedor e innovador que ha acompañado al Grupo desde su nacimiento en 1937...
|
|
Con 6 cabezales y velocidad máxima de 500 latas/min.
- Velocidad máxima: 500
- Forma de la lata: cilíndrica.
- Diámetro: 52 - 99 mm / 202 - 401.
- Altura: 25 - 200 mm.
|
|
El Ministerio de Agricultura, Alimentación y Medio Ambiente iniciará los trámites oficiales para hacer efectivo el cambio de nombre de la Denominación de Origen Jamón de Huelva por el término ‘Jabugo’. El acuerdo se ha alcanzado entre el Consejo Regulador de la Denominación de Origen Protegida (D.O.P...
|
|
La patronal ha elaborado un informe con los datos de producción y exportación de carne y productos elaborados catalanes del año 2014, que vuelven a dar unos resultados positivos, reafirmando, un año más, el papel estratégico que juega la industria cárnica dentro la economía de Cataluña...
|
|
El software monitoriza y regula todos los parámetros que afectan a la pulverización.
La división de sistemas de Spraying Systems, Autojet Technologies ha desarrollado el sistema modular Autojet...
|
|
El objetivo principal del proyecto MUSE-Tech es el desarrollo de tres sensores separados, que se integrarán en un solo equipo de sensores múltiples (‘Multi Sensor Device’–MSD)...
|
|
Los sectores de la panadería y pastelería han destacado por su adaptación a los importantes cambios de la demanda en el consumo alimentario fuera del hogar...
|
|
Pirotubulares.
- Calderas pirotubulares de vapor desde 250 a 50.000 kg/h. Presión máxima admisible PS hasta 25 bar. Vapor saturado o sobrecalentado...
|
|
Con la R 105 MF (MultiFresh), Multivac amplía su cartera de termoformadoras con un modelo compacto diseñado para fabricar envases al vacío de tipo skin en lotes pequeños y medianos. Para ello, la máquina se ha equipado con un sistema de guiado por cadena de la lámina superior, así como con una calefacción superior...
|
|
Mimasa presenta en Bta (pabellón 4, stand C117) la ampliación del programa APPCC...
|
|
1,7 kW de potencia.
Máquina automática diseñada para cortar indistintamente pies o mandíbulas de cerdo...
|
|
El 90% de los consumidores leen las etiquetas de los alimentos en el momento de la compra. El 65% afirman leerlas siempre y otro 25% dependiendo del producto (primera vez que se compra, producto novedoso, según tipología de alimento –lácteo, infantil, cárnico, producto preparado, …)...
|
|
Para el prensado de jamones y paletas en moldes.
La necesidad de obtener productos totalmente uniformes es un requisito comercial imprescindible...
|
|
De cinta o banda.
Afiladoras de cuchillos XC.1.
- Afiladora de cuchillos de cinta esmeril con muela pulidora de acabado.
- Máquina profesional de acabado excepcional...
|
|
Con función cuentapiezas y control de peso, display LED.
Carcasa acero inoxidable AISI 304. CPU Microprocesador 32 bit. Convertidor A/D 24 bit. 120 muestras por segundo...
|
|
Esta es una información recogida por el grupo de publicaciones de Nova Àgora, S.L. y dirigida a los profesionales de la industria y la empresa.
Si desea más información sobre las mismas o su presencia en internet, contacte con nosotros.
Ud. recibe esta edición digital de Industria Alimentaria por estar suscrito a la misma o por estar
registrado en www.interempresas.net, con la dirección de correo-e: <%=e_mail%>.
Para asegurarse de que esta edición no se confunda con el correo no deseado, le recomendamos
que incluya a newsletter@interempresas.net en su lista de contactos.
Si no desea recibir esta newsletter en el futuro pulse aquí.
Para más información, envíenos un mensaje a newsletter@interempresas.net.
|
|
|
|
